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崂山“农家乐”家庭旅店健康发展

2009/07/01

红瓦、绿树、葱翠的小院、两层小楼、8个房间———这是青岛市崂山区沙子口街道西麦窑社区居民朱秋菊的家。

朱秋菊的家挂起了一块新门牌：“山海人家度假村159号”，新门牌旁镶嵌着一块金灿灿的标志牌：“三星级农家乐”。

坐在女主人家宽敞明亮大厅里，朱秋菊快人快语：“孩子他爸在外做生意，我带着孩子经营二楼那4间客房，家庭旅馆季节性很强，一年下来收入三四万块钱。能有这么个买卖干着，过日子不愁了。” 

自上世纪90年代初崂山风景区成立后，西麦窑社区村民因受海岸带风景区保护制约，以前靠山吃山，挖山采石被禁止；靠海吃海，沿海养殖受到限制；对环境污染的项目在“景中村”也不能上，居民增收放缓。 

怎样使劳动力尽快转移，“景中村”居民致富的路在哪里？西麦窑社区的干部群众在寻找着答案。“观念更新遍地是金”。起初，到景区来旅游的游客到村里打听住宿的旅馆，有时就住在居民家里。随着这种现象的不断增多，社区“两委”筹集了70余万元资金率先办起了家庭旅馆，带动了西麦窑“山海人家”家庭旅馆产业的发展壮大，使家庭旅馆业户由2004年最初的12户、56个床位，发展到现在总数达102户、1000余个床位、年接待游客10万余人次的“山海人家”示范街。

随着崂山风景区软硬件设施的进一步优化，慕名而来的国内外游客日益增多，“景中村”居民的经济收入也越来越高。但是，原来松散的管理模式导致了服务水平参差不齐，直接影响到家庭旅馆产业的发展。 

崂山区政府引导家庭旅馆业的协调发展，采取集中培训、集中办证的方式，对家庭旅馆从卫生、安全、价格及服务等方面进行规范，实行统一管理、统一标准、统一标识。现已成为20余家旅行社定点食宿点，改变了过去单纯靠散客经营为主要来源的旧模式。 

“农家乐也要标准化，评定星级，以奖代补，这是壮大家庭旅馆产业的有效路径。”沙子口街道办事处出台“山海人家”家庭旅馆星级评定奖励标准，年底街道兑现奖励：村里评出的2个四星级、13个三星级、45个二星级家庭旅馆分别获得10000元，6000元和2000元的奖励。

来源：崂山政务网